LA GALETTE AVEC LE LYCEE PROFESSIONNEL

Les élèves du lycée professionnel nous ont invité à deux matinées confection de galettes. Tandis qu'un groupe profitait de la cuisine pédagogique, l'autre préparait les couronnes et participait à des jeux préparés par les lycéens. 

Quel bonheur de les voir s'entraider et participer à ces activités. Outre le plaisir de déguster, les élèves apprennent ainsi les mesures de quantité, les proportions, les temps de cuisson, la lecture et l'organisation d'une recette de cuisine....  et même ... la vaisselle ! 

Si les conditions sanitaires ne se dégradent pas nous devrions participer avec eux à un défi crêpes au mois de février!

Encore merci à Mme Salzmann, à Mme Thalet à Mme Grenot-Maleville de nous permettre ces partenariats toujours enrichissants.